Produktdetails
Bezeichnung, Verfügbarkeit, Herkunft
Tuber magnatum
Weißer Trüffel, Alba-Trüffel, Piemont-Trüffel, Tuber magnatum Pico
September bis Dezember
Italien, Istrien, Südosteuropa
Tuber melanosporum
Schwarzer Trüffel, Wintertrüffel, Périgord-Trüffel
Dezember bis April (Europa), Juni bis August (südliche Hemisphäre)
Frankreich, Italien, Spanien, Australien, Südamerika
Tuber uncinatum
Herbsttrüffel, Burgundertrüffel, Scorzone invernale
September bis Dezember
Verbreitungsgebiet ähnlich der Sommertrüffel (Tuber aestivum)
Tuber albidum
Bianchetto-Trüffel, Borchii
Januar bis April
Hauptsächlich in Italien verbreitet
Tuber aestivum
Sommertrüffel, Scorzone
Mai bis August
Italien, Spanien, Frankreich, Osteuropa, Westasien, vereinzelt in Deutschland und Nordeuropa
Tuber indicum
Tuber himalayensis, Himalaya-Trüffel, Chinatrüffel
Ende August bis Mitte März
China
Qualitätsmerkmale
Unsere Trüffel werden sorgfältig nach Frische, Aroma und Beschaffenheit ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Exemplare für Sie zur Verfügung stehen.
Sorgfältige Beschaffung
Detaillierte Überprüfung
Exklusive Auswahl
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