Produktdetails

Bezeichnung, Verfügbarkeit, Herkunft

Tuber magnatum

Weißer Trüffel, Alba-Trüffel, Piemont-Trüffel, Tuber magnatum Pico

September bis Dezember



 Italien, Istrien, Südosteuropa

Tuber melanosporum

Schwarzer Trüffel, Wintertrüffel, Périgord-Trüffel

Dezember bis April (Europa), Juni bis August (südliche Hemisphäre)
 

Frankreich, Italien, Spanien, Australien, Südamerika

Tuber uncinatum

Herbsttrüffel, Burgundertrüffel, Scorzone invernale

September bis Dezember 

 

Verbreitungsgebiet ähnlich der Sommertrüffel (Tuber aestivum)

Tuber albidum

Bianchetto-Trüffel, Borchii


Januar bis April
 

Hauptsächlich in Italien verbreitet

Tuber aestivum

Sommertrüffel, Scorzone


Mai bis August
 

Italien, Spanien, Frankreich, Osteuropa, Westasien, vereinzelt in Deutschland und Nordeuropa

Tuber indicum

Tuber himalayensis, Himalaya-Trüffel, Chinatrüffel

Ende August bis Mitte März
 

China

 Qualitätsmerkmale

Unsere Trüffel werden sorgfältig nach Frische, Aroma und Beschaffenheit ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Exemplare für Sie zur Verfügung stehen.

Sorgfältige Beschaffung

Detaillierte Überprüfung

Exklusive Auswahl

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